2017年9月17日日曜日

博多皿うどん

私の得意料理です

パリパリ揚げ麺でもあんかけでもありません

ちゃんぽん麺を揚げます




豚肉 エビ  イカ  



ザーサイ(隠し味)

キャベツ もやし きくらげ  さつま揚げ  を切り



まず具を炒め

スープ(鶏ガラスープ・・・)
麺を入れ絡ませます


仕上げにオイスターソースで仕上げ




うーん  ハカタ皿うどん
 
ムラタ皿うどんだな!

0 件のコメント:

法華原華庭園のしだれ桜

陽が沈み ライトアップ! 言 葉はいらない あんたが福岡で一番の 桜 ! 福岡県うきは市吉井町富永2314